Сверху мы в глазурном глянце,

Словно в радостном румянце?

Конечно же, речь идет о пряниках.  Сегодня  ребята узнали, что пряник - традиционное русское лакомство, а популярность пряника настолько велика, что его признали частью культурного наследия России. Первые пряники на Руси назывались «медовым хлебом» и появились ещё около IX века. А свое название пряники и получили от пряностей, разное сочетание которых придает этому виду выпечки особый вкус и аромат. Пекут пряники из разных видов теста, но с обязательным добавлением меда, орехов, изюма, фруктового или ягодного повидла, а также различных пряностей : имбиря, мяты, гвоздики, корицы, цедры апельсины или лимона. Пряники бывают большие и маленькие, на меду, на сахаре, с вареньем, с орехами, с забавными рисунками и шуточными надписями.После интересных бесед, забавных народных игр, викторин и загадок ребятишки приступили к росписи подарков, потому что в давние времена пряник был не только кондитерским изделием, но и считался подарком. Пряники дарили в знак уважения и любви, преподносили на праздники, что особенно актуально в преддверии Новогодних праздников.